治疗皮肤病的蒿子,治疗皮肤病的蒿子叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于治疗皮肤病的蒿子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍治疗皮肤病的蒿子的解答，让我们一起看看吧。

1. 茼蒿的营养价值高，吃的时候要注意什么？哪几类人不能吃呢？

茼蒿的营养价值高，吃的时候要注意什么？哪几类人不能吃呢？

我家菜院子里就种了，家里一般是清炒，吃在嘴里凉凉的，滑滑的，好清爽的。现在是秋季，有拉肚子的人，最后不要吃，尤其是小孩子。秋季是腹泻的高峰期，吃茼蒿会加重病情的。好多肠胃不好的人，最好不要吃，或者少吃 。秋季也是容易上火的季节，吃茼蒿就可以缓解。

茼蒿是一种比较特殊的菜，之所以说它特殊，因为它和芫荽一样都有着特殊的气味，喜欢它的人爱吃它，不喜欢它的人避之不及。不管是虾米茼蒿，还是下火锅，茼蒿的风味都是一种特殊的香和鲜。

茼蒿的营养价值高，里面含有丰富的维生素C和叶酸，所以对于孕期女性，来点茼蒿不仅可以补充维生素，还能补充叶酸。茼蒿里面的维生素还有维生素B2，维生素K、胡萝卜素等，还有丰富的微量元素包括钾、镁，钙。而且茼蒿的茎叶都是丰富的膳食纤维，可以帮助我们的肠道蠕动加快排便，对于便秘人士也是不错的蔬菜。

要说什么人绝对不能吃茼蒿，其实只要不过敏，只要自己可以接受茼蒿的味道，那么不管是老人还是孩子都可以吃，老少皆宜。吃的时候要注意什么，那么就是为了减少茼蒿里面营养素的流失，可以尽量避免过多的加工。再一个就是茼蒿是绿叶蔬菜，最好吃新鲜的，一次不要做太多，尤其是夏天容易变质，最好一次吃完。

最近天寒地冻，晚上劳累一天，回到家中来个自制火锅，一把绿油油的茼蒿，涮一涮然后蘸上香喷喷的蒜泥麻汁，吃上一大口，简直是人间享受啊！

茼蒿是我们非常熟悉的一种蔬菜，“蒿之清气，菊之甘香”可以说是对茼蒿的特点最突出的描述。有人喜欢吃茼蒿可能是由于喜欢它这种特殊的芳香气味，而有的人不喜欢，也可能是由于这股味道。但不管怎样，从营养价值角度来说，茼蒿都是一款特别值得选择的蔬菜。

茼蒿与菠菜、油菜等一样，都属于绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中富含维生素C、叶酸、维生素B2、维生素K、胡萝卜素、钾、钙、镁、膳食纤维等营养元素，可谓是集所有的蔬菜特点于一身，堪称蔬菜中的佼佼者，在我们的膳食结构中是不能缺少的，对健康有着非常重要的意义。茼蒿作为绿叶蔬菜中的一员，自然营养价值也是响当当。

茼蒿可以说是老少皆宜，没有什么禁忌的人群。平时我们可以将茼蒿与其他的蔬菜交替食用，来打造我们多样化的餐桌。

如果说到在吃的时候要注意什么，那还真有两点要提醒大家。

一就是，茼蒿中含钠量较多，每100克中含有161毫克的钠。钠摄入过量会增加高血压的风险，成年人每天钠的摄入量在1300到1500毫克之间。茼蒿本身就带有咸味，所以在烹调时一定要记得少放盐。

二是绿叶蔬菜的选择秘诀就是叶子越茂盛，颜色越深其营养素的含量越丰富，所以在买茼蒿的时候也要记住这一点哦。

进入冬季，我们北方人特别喜欢涮锅，我就喜欢在涮锅时选择茼蒿，因为觉得它别有滋味，不知你是否也喜欢呢？

作者：李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维健康学院一级讲师

营养师小糖来回答这个问题，茼蒿是我们常见的蔬菜，它富含糖类、蛋白质、维生素C等，具有改善记忆、调节血压、调理肠胃、祛痰利咽等功效。一般人群皆可食用茼蒿，尤其适合咳嗽痰多、便秘人士、高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者。但注意，脾虚腹泻者不宜吃太多茼蒿。

茼蒿宜与鸡蛋、肉类等搭配，因为茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸，与鸡蛋、肉类一起炒食，可以提高维生素A的吸收利用率。还可以直接清炒茼蒿，加入少许芝麻油、蒜末、醋、盐等，味道清淡可口，老少皆宜。

购买茼蒿时，宜选择叶片无黄色斑点、鲜亮翠绿、根部肥满挺直的。烹饪茼蒿最好***用汆汤或凉拌。清洗茼蒿的时候，可先用水浸泡15分钟左右，再用流水冲洗干净，千万不要用手来回去搓洗，茼蒿比较脆弱，搓洗会折断茼蒿，也会使得其中的营养流失。

如果购买了茼蒿不能及时吃掉，建议先用纸把茼蒿包起来，然后将根部朝下直立摆放在冰箱冷藏室中，这样既可保湿，又可避免过于潮湿而腐烂，易于储存。

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茼蒿，菊科植物，又叫蒿子秆，其营养成分较为丰富，其维生素、胡萝卜素以及钙，磷、钾、铁等矿物质元素的含量远高于一般蔬菜，另外，茼蒿热量极低，每百克仅有24千卡，而且其丰富的膳食纤维可以给予食用者很强的饱腹感，所以茼蒿非常适合糖尿病患者或有减肥要求的人食用。

中医认为，茼蒿味甘、辛，性平，无毒，有安心气、养脾胃等功效，其保健功能也远强于一般蔬菜，常吃茼蒿，可以促进身体代谢、预防疾病的发生，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、便秘等有着较好的疗效。

不过，茼蒿气浊、上火，不易多吃； 茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食！

到此，以上就是小编对于治疗皮肤病的蒿子的问题就介绍到这了，希望介绍关于治疗皮肤病的蒿子的1点解答对大家有用。

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